杭州港焙蛋糕西点烘焙

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课程详情2021-07-22 16:18
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1.融合:有的视频会看到高低融合和画圈配合高低融合,当然融合的好不好除了好看和味道也是有关。新手建议就不融合或者只画圈融合,融合注入时候我一般是歪着杯子液面中心注入(如果歪了也不要紧因为这时候还可以调整),刚刚倒进去时候水流中等就可以了,不要水流太大。如果不小心水流加粗了上面有白色一坨,那么就拉高拉花缸,这样可以把大白泡泡压下去。

2.注入点选取见视频。新手建议拉心比较简单,融合好以后就要把杯子靠近液面,加大水流,加大水流注入肯定会出图案。上一步融合和这一步选择注入点拉花中间有的视频是融合好了杯子移开,然后再注入。新手不建议这样,因为你再次注入时候你可能控制不好注入点或水流,可能你注入很多半天不出图案然后就满了,所以建议一气呵成。上一步融合时候就自己移动到这步注入点位置进行就很容易上手

拉花大法好,入教可撩妹|。・㉨・)っ♡的做法 步骤8

误区:1.注入点选取会看杯子而不是看液面,这是错误的,比如中心点作为注入点,而看的是杯子的中心,这样等你回正就会发现花纹都偏到杯壁了,花纹会丑。


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