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近韩国突然流行起来的泡沫咖啡,很多博主明星都有尝试,我本人就很爱喝咖啡,在b站上看到的HANSE老师的方子,果断动手尝试啦,咖啡是真的能打发而且是从未尝试过的好喝口感!

用料  速溶黑咖啡 2勺糖 2勺热水 2勺牛奶 1杯泡沫咖啡的做法  材料很简单就是速溶黑咖啡,牛奶,糖和一点水。有很多厨友问是不是一定要速溶咖啡,我还是在前面再提醒一下吧,因为现磨咖啡和挂耳的话是没办法完全溶解的所以打不到这样子的质地哦,雀巢那种二合一带植脂末也打不发,后面我有试过可以看一下��泡沫咖啡的做法 步骤1咖啡粉两勺泡沫咖啡的做法 步骤2细砂糖两勺(糖可减量可换代糖好不要不加,不加糖打的效果看后面有更新)泡沫咖啡的做法 步骤3热水两勺。量的多少取决于你要做多少而已,咖啡粉和糖和水的比例是1:1:1就可以了,我这边给的差不多是刚好够一杯泡沫咖啡的做法 步骤4用蛋抽搅拌溶解均匀。泡沫咖啡的做法 步骤5一般博主的话是用手打发的,保守估计也要7到10分钟,我没有麒麟臂于是决定上电动打蛋器,(或者有打奶泡器也是可以的)效率简直翻倍��泡沫咖啡的做法 步骤6低速打一会儿咖啡就开始变色变粘稠了泡沫咖啡的做法 步骤7

再打一会变成类似于奶油的质地就可以了泡沫咖啡的做法 步骤8咖啡真的可以打发到这种扣碗不掉的程度好神奇的!泡沫咖啡的做法 步骤9牛奶倒入杯中,不要倒太满啦,冰的热的牛奶都可以的泡沫咖啡的做法 步骤10打发好的咖啡盛到牛奶上面,泡沫咖啡get��泡沫咖啡的做法 步骤1喝之前要搅和搅和和牛奶混均匀泡沫咖啡的做法 步骤12口感真的很不错,上层有种类似奶泡的感觉,我觉得比普通的拿铁好喝�沫咖啡的做法 步骤13静置一会儿的话会出现泡沫分层,像拉花一样好好看哈哈泡沫咖啡的做法