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授课学校: 杭州港焙国际西点
手打咖啡(网红400次泡沫咖啡)的做法
将1尖匙咖啡(小包的直接一包进)、1尖匙糖、1平匙开水依次放入杯中,用汤匙拌匀,大概是图中这个样子。手打咖啡(网红400次泡沫咖啡)的做法 步骤1
左手手掌整个握住杯子下部,右手拿汤匙快速划圈搅拌杯中的混合物,搅拌大概几百次(官方说法是400次),到后变成了浓稠的浅色的花生酱状。(和上图不是同一次做的)手打咖啡(网红400次泡沫咖啡)的做法 步骤2
倒入开水搅匀,根据咖啡的种类和自己的口味加入淡奶、牛奶或者省略,即可享用。手打咖啡(网红400次泡沫咖啡)的做法 步骤3将咖啡酱舀到牛奶上,就出现分层的效果啦!如果能打至不流动了效果更好(但是喝还是要搅匀了喝唷)
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