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授课学校: 杭州港焙蛋糕西点烘焙

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课程详情2021-09-18 13:44

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摩卡(Caffè Mocha)

摩卡是一种古老的咖啡,得名于的摩卡港,十五世纪的咖啡主要是集中到摩卡港再向外输出的非洲咖啡,都被统称为摩卡咖啡,即使新兴的港口代替摩卡港的地位,但这个时期的摩卡咖啡的产地依然保留了下来,仍然被称为摩卡咖啡豆。