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授课学校: 杭州港焙蛋糕西点烘焙
康宝蓝(Espresso Con Panna)意大利语中,Con是搅拌,Panna是生奶油,所以这款咖啡的原料就是浓缩以及奶油啦!做法也非常的简单,就是在浓缩咖啡上铺上一层现打的鲜奶油即可。有一种说法是,正宗的康宝蓝要配一颗巧克力或太妃糖,先将巧克力或太妃糖含在嘴里,再喝咖啡,让美味一起在口中绽放。
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