杭州港焙国际西点

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授课学校: 杭州港焙国际西点

课程详情2021-09-24 11:28
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蜂蜜冰冻咖啡: 蜂蜜冰冻咖啡:用蜂蜜调制的甜味,到目前为止还没有出现过的冰冻咖啡。这里使用一些肉桂粉或豆蔻,在上面装饰菠萝片。 配制方法:玻璃杯中放入小碎块冰,倒入冰冻咖啡,在上面浮上奶油,周边撒一些肉桂粉,后加上蜂蜜。
柠檬咖啡: 柠檬咖啡:在咖啡特有香味的基础上,再加上水果的香味,非常爽口。若再稍加一点酒精,可引出良好口味。 配制方法:在杯中倒入浅煎炒的咖啡,再滴上2~3滴烧酒,后将切成薄片的柠檬浮在上面。
波旁咖啡:思念家乡的气氛达到顶点: 法国有个偏僻的乡村叫波旁,那里的咖啡具有甜酸味道,喝着喝着,使我不由想起了很久以前的夜晚。 配制方法:在深煎炒的咖啡中滴几滴雪利酒。咖啡和雪利酒相配合的味道非常好。
法利赛:从早到晚陶醉着: 喝了咖啡就摇摆。实际上是喜欢喝酒的法利赛人开始叫出来的。"法利赛"是澳大利亚人的咖啡。现在从早到晚想喝酒的人,到咖啡店一定会点"法利赛"的。 配制方法:先在杯里加入砂糖10克、老姆酒20毫升,用小勺一边搅拌一边加入深煎咖啡,然后加上1匙奶油,在奶油上滴几滴老姆酒即成。
玛莉亚.戴丽佳咖啡: 18世纪中叶,澳大利亚女王玛莉亚.戴丽佳为推广咖啡而在维也纳做宣传。这款咖啡是女王特别提到的。 配制方法:在杯子里先加入橙汁甜香酒(或甜酒)20毫升,再倒入深煎咖啡,上面加入奶油,装饰点糖果,即可让你度过美好的夜晚。

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