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授课学校: 杭州港焙蛋糕西点烘焙
为了学校教学可以紧跟市场流行趋势,杭州港焙西点带领学员和教学老师来到皇后西斯汀、PUMAI等西点店参观交流学习。通过对企业的考察与参观,了解市场新的流行趋势和制品,结合自身优势进行学校西点教学的创新,让港焙的学员学习到的都是市场上流行的品项,在教学方面遵守企业操作规范,极大的帮助了港焙学子在未来就业上可以迅速适应企业工作环境。此次参观考察活动进一步加深了杭州港焙西点与企业之间的联系,进一步加深了校企合作。企业能够为学校提供市场新趋势以及在经营中的心得,学校通过了解企业需求培养直接上岗的人才,实现、企业、学生三方共赢。在学习交流后港焙的学生表示"更加明确了今后的发展目标和努力方向"。杭州港焙西点致力于做好西点教育,从招生到教学再到就业创业,严抓每一个环节,了解每一名学生的意愿,在基础教学的基础上有针对性的进行教学。
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