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授课学校: 成都蜀妈劳动职业技能培训中心
蜀妈餐饮苕皮豆干培训内容:
1、原材料香料的认识采购
2、面油,各种撒料的制作及搭配
3、苕皮豆干的选择
4、烤制火候的把握,撒料技巧
5、味型的确定,成品的摆盘
这一系列核心技术配方蜀妈餐饮师傅会毫无保留教授,真材实料实体店实操练习,一对一针对于开店全套教学, 包含所有的学习期间使用的学习食材,一次性收费包教包会,终身免费复习服务。
学习地址:四川省成都市锦江区总府路23号
电话:13540861546
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