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授课学校: 杭州港焙西点烘焙
康宝蓝.马琪雅朵咖啡意大利咖啡真是"百花齐放",又开出康宝蓝与马琪雅朵两朵花来。康宝蓝的名字直译出来就是"加了鲜奶油的咖啡",在一般意大利咖啡专卖店里,康宝蓝咖啡都是用玻璃材质的咖啡杯盛装的,所以可以清楚地看见鲜奶油和咖啡交融的界面。因为鲜奶油本身有淡淡的甜味所以一般建议在喝的时候不再加糖。只要在意大利浓缩咖啡中加入适量的鲜奶油即轻松地完成一杯康宝蓝。嫩白的鲜奶油轻轻漂浮在深沉的咖啡上宛若一朵出淤泥而不染的白莲花,令人不忍一口喝下在意大利浓缩咖啡中不加鲜奶油、牛奶,只加上两大勺绵密细软的奶泡就是一杯马琪雅朵不象康宝蓝,要想享受马琪雅朵的美味,就要一口喝下
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