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蛋黄酥的用料

↓油皮↓ ↓↓↓,中筋粉190克,白糖20克,水100克,无盐黄油60克, ↓酥皮↓ ↓↓↓,低筋粉130克,猪油70克, ↓表面↓ ↓↓↓,蛋黄液1个蛋黄,黑芝麻适量, ↓馅儿↓ ↓↓↓, 现剥生咸蛋黄 20个,红豆沙400克

蛋黄酥的做法

步骤1:咸鸭蛋

步骤2:只要蛋黄哦

步骤3:油皮和油酥,各20份

步骤4:包起来

步骤5:红豆沙包裹着蛋黄哈

步骤6:包好的油皮和油酥,卷一下

步骤7:包吧,哈哈

步骤8:刷蛋黄液,黑芝麻点缀蛋黄酥的烘焙技巧佛系,随便看看哟,哈哈哈。