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授课学校: 杭州港焙蛋糕西点烘焙
酥香吐司芒果派。吐司裹入芒果泥,表面刷上蛋黄液、撒黑芝麻,放入烤箱,烘烤十几分钟便可。香甜营养,简单易做。
吐司芒果派的用料
吐司3片,芒果1个,蛋黄1个,黑芝麻少许
吐司芒果派的做法
步骤1:芒果洗净。
步骤2:芒果去核,果肉切成小块。
步骤3:果肉放入榨汁杯,榨成果泥。
步骤4:准备吐司。
步骤5:吐司切去边缘。
步骤6:用擀面杖擀薄。
步骤7:一边放入芒果泥。
步骤8:边缘也刷少许芒果泥。
步骤9:用叉子沿边缘封好口。
步骤10:表面刷蛋黄液,撒少许黑芝麻。
步骤11:放入烤箱,上、下管温度调至180℃,定时15分钟。
步骤12:观察烤色,烤至表面金黄即可。
步骤14:成品。酥香、清甜营养。
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