培养具有较扎实的器乐演奏基本功和舞台表现能力的高等专业应用型艺术人才,毕业后主要从事器乐演奏及教学工作。器乐方向组建了民族管弦乐团、交响乐团、流行乐队、女子乐团,设二胡、琵琶、扬琴、古筝、竹笛、笙、单簧管、双簧管、小提琴、大提琴、钢琴、手风琴、双排键、打击乐、吉他、萨克斯、小号、圆号、长号等乐种。
开设有器乐、合奏、重奏、即兴伴奏、形体、乐理、视唱练耳、和声、歌剧排练、中外音乐史、音乐欣赏、歌曲作法、艺术概论等专业课程。
长沙华中涉外职业高中创办于2005年,是长沙市教育局直属管理的民办职业高中。 学校秉承严格的准军事化管理理念,坚持以准军事化内务标准为基础,以一日生活制度为主题,以寝室内务"八条线""三自教育"(自主管理、自我教育、自我提升)实践活动为抓手,培养学生吃苦耐劳,团结协助的精神,让学生学会求知,学会做事,学会生存,促进学生德智体美劳全面发展。 学校深化校企合作,把课堂教学与工作实习紧密结合,培养学生成为"做人有品德、就业有优势、升学有希望、创业有能力"的复合型人才。