课程详情2022-05-20 11:45
中式烹调师*证书也就是大家理解的厨师证,运用煎、炒、烹、炸、熘、爆、煸、蒸、烧、煮等多种烹调技法,根据成菜要求,对烹饪原料、辅料、调料、进行加工,制作中式菜肴的人员。
中式烹饪师分为五个等级,分别是:初级(五级)、中级(四级)、高级(三级)、技师(二级)、高级技师(一级)。
报考中式烹调师的条件
----初级(具备以下条件之一者)
1)经本职业初级正规培训达规定标准学时数,且取得毕(结)业证书。
2)在本职业连续见习工作2年以上。
3)本职业学徒期满。
----中级(具备以下条件之一者)
1)取得本职业初级*证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业中级正规培训达规定标准学时数,且取得毕(结)业证书。
2)取得本职业初级*证书后,连续从事本职业工作5年以上。
3)取得经劳动和社会*行政*审核认定的,以中级技能为培养目标的中等以上职业学校本职业毕业证书。
报考咨询马老师:185-3929-5701(微信同号)
选择题
1.>道德是以( B )为标准调节人们之间和个人与社会之间关系的行为规范。
A、正误判断 B、善恶评价 C、客观判断 D、实践经验
2.>道德要求人们在获取个人利益的时候,是否考虑(B)。
A、对单位的奉献 B、他人、集体和社会利益
C、对社会的责任 D、对他人的帮助
3.>职业道德是人们在特定的职业活动中所应遵循的行为规范的( D )。
A、制度 B、目标 C、条例 D、总和
4.>( D )有范围上的有限性、内容上的稳定性和连续性、形式上的多样性等三个方面的特征。
A、社会道德 B、伦理道德 C、公民道德 D、职业道德
5.>职业道德建设关系到社会稳定和( B )的和谐。
A、社会关系 B、人际关系 C、职业之间 D、企业之间
6.>要在全社会( D )共同抓好职业道德建设,形成良性循环。
A、工矿企业 B、服务行业 C、餐饮行业 D、各行各业