课程详情2022-05-30 08:22
小笼包,源自清代同治年间的常州一带,以皮薄馅大、汁多味美、肉香四溢的特点,受到市民的喜爱。之前,网络盛传的陈妍希版小龙女,其造型被吐槽为小笼包造型,原来毫无关系的两者,却让各个地方的小笼包店铺又火了一把。
培训内容:
1.小笼包原材料,设备的选择,采购。
2.小笼包皮冻的制作。
3.小笼包肉馅的制作。
4.小笼包面皮的制作。
5.小笼包的蒸制。
这一系列核心技术配方蜀妈餐饮师傅会毫无保留教授,真材实料实体店实操练习,一对一针对于开店全套教学, 包含所有的学习期间使用的学习食材,一次性收费包教包会,终身免费复习服务