正宗手撕烤鸭技术培训哪里好,学习多少钱?.

手撕鸭,顾名思义就是用手撕之食用的一种美味鸭子。手撕鸭从选料上精益求精,严格要求,生长期在100天左右的野生湖鸭,配以酷客特制调料,结合多种香料和中草药,经过长时间的密制,较终成为营养丰富、滋补强身、香味独特、口味浓郁的"特殊"菜肴。

培训内容

1.烤鸭设备及质料讲解;

2.烤鸭酱的制造;

3.烤鸭秘制辣椒油的制造;

4.烤鸭面条的加工制造流程;

5.烤鸭各种辅料的制造。

这一系列核心技术配方蜀妈餐饮师傅会毫无保留教授,真材实料实体店实操练习,一对一针对于开店全套教学, 包含所有的学习期间使用的学习食材,一次性收费包教包会,终身免费复习服务。