学正宗酱香饼技术哪里有,价格多少?.

酱香饼是湖北恩施长阳土家族一种特有的小吃,又号称"*披萨"。此饼以香、甜、辣、脆为主要特点。

培训内容:

1、认识各种香料形状及性质包括各种专用香料;

2、酱香饼所需面粉等级区别,包括面团制作;

3、酱香饼各种酱料配置,包括酱香饼酱料制作手法;

4、老师现场实际操作演示土家酱香饼全部制作过程;

5、老师指导学员练习酱香饼酱料制作及酱香饼制作;

6、学员独立操作土家酱香饼全部制作过程。老师在旁边观察。

蜀妈餐饮循环教学、随到随学,理论与实践结合,一对一教学,手把手教。老师打下手,学员实践操作,学会为止、技术配方绝不保留。