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对于想入行烘焙西点行业的新手来说,烘焙师可能还是比较模糊的概念,学烘焙发展前景到底如何?烘焙师的薪资又如何?作为在行业内有20余年烘焙培训经验的港焙*烘焙系主任今天为大家解析一下学烘焙发展前景好不好,这是一篇烘焙新手入行必读的文章。

烘焙师是近年来新兴时尚职业

烘焙师被众多职业规划评为入门易、前景颇佳、适合年轻人的新职业

较近几年随着人们对于饮食健康的追求,烘焙类食物颇受青睐,烘焙行业发展越来越快,几乎每座城市都有不同风格的面包店,烘焙店。行业对于烘焙人才的需求也越来越多。据统计:仅北京、上海、广州、青岛、重庆、成都、贵州等大中城市烘焙师缺口突破5万。时尚的烘焙师因为巨大的人才需求缺口,薪资也水涨船高,的确是一个很好的职业。