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成都豌杂面技术培训班,学技术哪里好?.

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课程详情2022-07-10 22:47
成都豌杂面技术培训班,学技术哪里好?

豌豆杂酱面佐料丰富,麻、辣、鲜、香样样皆有。


培训内容:

1.豌豆面原料、豌豆面配料的选取、豌豆面初加工与豌豆面保存;

 

2.豌豆面各种香辛料的作用介绍及采购;

 

3.豌豆面高汤、稍子、红油、麻油、杂酱的制作;

 

4.豌豆面等主料及配料的全部制作流程;

 

5.学员实践学习重庆豌豆面的制作工艺及流程。

蜀妈餐饮学正宗豌豆杂酱面技能训练,咱们从原材料的配方,辨认,选择,采购,口味的变换、配比等,全部由四川蜀妈餐饮餐饮训练的专业老师进行实战示范讲解。

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