课程详情2022-07-16 15:59
懒人焖饭的主要特点是饭菜结合,食用方便,既有主食米饭,又有美味菜肴。其菜汤汁浇于饭上面,使米饭富有口感而备受青睐。且不像一般食用饭菜需要较多的餐具摆到桌上,而是将饭菜盛于一盘,既可放在桌上食用,也可以用手端上吃。懒人焖饭的另一个特点是快而热。由于饭菜都是事前烹制现成的,食者可以随到随吃,而且饭菜始终都是热的,符合我国人民热食的习惯、所以,也可以说它是*式的快餐。
打工不如开店当老板,这句话在这些年*的大环境发展下一直受到很高的追捧。特别是在去年我们登高一呼之后是达到了一个的规模。有过开店经验的人估计体会可能会有很大不同。昨天说过很开店可能会有很多问题,当你加入这个行列其实很多问题就会接踵而来。以前想的那些美好的情景一个都没有了,突然感觉老天太了。每天自己起早贪黑的干,睡个觉都睡不踏实,真是应了那句打工工作八小时大家还埋怨,谁知道当老板24小时工作没有节假日。诸葛亮隆中对刘备说将军欲成霸业,北让曹操占天时,南让孙权占地利,将军可占人和。所以的关键是必须至少三者任得其一。可能有人听到这里会失望了,其实大可不必。虽然你熟知这句话,但是里面有很多基础工作你知道多少呢?
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说到焖饭,较常见的做法是把各种菜、肉之类的炒一下,然后和米饭一起焖熟。这种做法,虽说是饭菜一锅出,但因为需要炒,也不是很省事,比平时做菜也简单不到哪去。夏天犯懒不想进厨房,主要原因就是不想在灶前烟熏火烤。所以,较近做焖饭,我就把炒这一步完全去掉了。挑几种适合的食材和米同时入味,一键即成一顿饭。焖好后,菜和饭都有了,还特别入味好吃。
满口香懒人焖饭是先将铁板烧热,再在上面放置鲜肉和蔬菜,烧一下再吃,经过铁板煎烤后的食物加美味,而且食物在铁板烧的滋滋声,兼制中不断散发出的香味,饭香爽口,回味无穷。铁板炒饭是一种快餐小吃食品,对于上班族来说,它具备了、便利、美味、营养等优点。满口香培训烫饭种类:青菜肉丝烫饭、番茄肉丝烫饭、青菜猪肝烫饭、平菇鱼丸烫饭、金针火腿鹌鹑蛋烫饭、番茄鸡蛋烫饭、番茄肉丸烫饭、三鲜烫饭、酸菜肥牛烫饭、香辣鱿鱼须烫饭、虾仁火腿烫饭、香菇鸡丝烫饭等等。
满口香餐饮培训学校现向广员推出焖饭(懒人焖饭)系列,您可以在这里学到焖饭的精髓所在,焖饭有一个基本公式的:荤菜+根茎类蔬菜+好吃的酱汁。
满口香懒人焖饭培训课程有:
1、焖饭技术的运用
2、各种配料的认识和运用;
3、米饭的配方和火候的掌握;
4、炒饭的各种 调味料的制作;
5、各种炒饭的做法及新品种炒饭的开发等。
6、焖饭灵魂酱汁的制作