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授课学校: 成都蜀妈劳动职业技能培训中心
小笼包,别称小笼馒头,是**的汉族传统面点小吃 。
培训内容:
1、小笼包面条的制作比例;
2、小笼包面皮发酵技巧;
3、小笼包包子馅的制作和调味;
4、捏小笼包的手法和技巧;
5、小笼包上蒸笼的实践;
6、成本的控制。
蜀妈小笼包包子技术培训精选优质的面粉与馅料,科学搭配,中式面皮与西式做法完美融合,保 障了原材料供给的新鲜,天然、健康,让您的生活舒畅。
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