烘焙可以说是当下的热门行业,投资少、回报率高首先要从自己的时间和基础入手。学习面包本身需要长时间的练习和掌握,但再近年来,非常的火爆,因为发展过于快速,导致人才根本就跟不上,所以慢慢的,烘焙师的工资越来越高,数据显示,英美人均烘焙食品消耗量分别为48.2公斤/人和40.2公斤/人,分别是我国的6倍和7倍。很多高级一点的西点店铺或者蛋糕店,都是高薪请师傅的,可想而知,烘焙的薪资待遇也是非常高的,第四、自营店碰到运营难题可立即协商,防止走繁杂步骤,导致难题推迟;第五、自营店创新能力强,常州哪里有学习烘焙的,陌糖烘焙是常州比较出名的。
