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餐饮业作为是一个国际化、制度化、规格化、纪律化及由客人主导的产业,餐饮职业经理人对饭店的成功与否起着至关重要的作用。然而,目前我国餐饮普遍存在着国有企业尚缺乏餐饮职业经理人生存的机制与环境,私营企业是清一色老板打天下,没有餐饮职业经理人的位置。面对经济全球化,餐饮企业有必要像其他行业一样,有效引入职业经理人制,实行市场化运营。

餐饮职业经理人资格证有用吗?餐饮职业经理人证书如何考?餐饮职业经理人证书怎么考?餐饮行业的主体是餐饮产品,*的管理者精通甚至可以操作餐饮产品的生产、制作、销售等一整套流程。他们具有扎实的企业管理理论知识,并了解财务会计的经济理论。同时,他们还将在餐饮行业运用现代化的辅助管理手段,如"自动点菜系统"、企业网络资源建设等。

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餐饮业高级职业经理人。高级餐饮职业经理人证书的含金量。职业餐饮管理者是餐饮服务管理者,是专门从事餐饮企业高层管理的骨干人才。具体来说,就是具有良好的品德和敬业精神,能够运用自己的餐饮企业管理知识、综合领导能力和丰富的实践经验,为企业提供管理服务,承担企业资产保值增值责任,经营业绩突出的职业中高级管理人员。