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授课学校: 成都蜀妈劳动职业技能培训中心
面条是一种制作简单、食用方便、营养丰富,既可主食又可快餐的健康保健食品。
培训内容:
1、香料的选择认识 ;
2、高汤的熬制;
3、红油的制作;
4、不同臊子的炒制 ;
5、调碗底调味型;
6、面条的制作。
蜀妈餐饮循环教学、随到随学,理论与实践结合,一对一教学,手把手教。老师打下手,学员实践操作,学会为止、技术配方绝不保留。
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