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授课学校: 成都蜀妈劳动职业技能培训中心
热卤随着人们消费水平的提高,热卤店散落于*各地,深受消费者的欢迎。
培训内容
1、做卤菜所需原料的选择及技巧。2、卤菜加工制作全流程与技巧实操.3、各种配料的处理方法与技巧实操。4、所需几十种香料的识别配料配方。5、所需的工具与设备器具采购途径和要求。
蜀妈餐饮学校其配方独特,色泽鲜亮,甜咸适口,南北皆宜。四川现捞训练术一般正常情况下一周就能学会技能。
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