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授课学校: 职业学校
培养目标:培养具有良好的职业道德和文化修养,掌握食品质量监控及安全管理必备的理论知识和实践操作技能,能够胜任食品安全管理、质量监控、生产管理、检测分析等工作的高素质技术技能人才。 就业面向:面向各类食品和农产品加工企业从事食品质量与安全相关环节安全管理、质量监控、生产管理、检测分析等工作,以及在各级食品监管机构、农产品质量检测机构从事食品安全监控及评价等工作。
专任教师中有教授45人、副教授211人,博士16人、硕士276人,博硕士研究生导师22人,*级教学团队1个、省级教学团队4个、省级学术技术带头人1名、省级*带头人1名、省级专业带头人6名,国务院特殊津贴*1人、**教育工作者1人、*黄炎培职业教育杰出教师奖1人、*林业教学*1人、*林业科技特派员3人、*农业职业教育教学*6人、湖南省新世纪121人才工程人选3人、湖南省青年科技奖1人、湖湘青年英才计划1人,有誉学儒群集。
中职教师教育科研能力的提高需要一个长期的过程,应遵循循序渐进的原则,切忌急于求成。在教师转变对教育科研认识的同时,学校也应该采取一定的措施,调动教师参与教育科研的热情,在学校形成良好的教育科研氛围。
为了中职学校的长远发展,学校要牢固树立"科研兴校"、"科研兴教"的全新观念,在学校工作中,要正确处理好科研与管理、教育的关系,使二者有机结合,相互促进,以达到领导决策、管理、教育都建立在教育科研基础之上的良好效应。教师的教育科研能力在实践中得到逐步提高,学校的科研能力逐步增强。
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