课程详情2022-12-05 20:25
将食品安全工作纳入重点工作议事日程,成立以镇长为组长,分管副镇长为副组长,"四办五中心一所一校"及市场监督管理所、派出所负责人为组员的工作领导小组,设立镇食品、药品安全办公室,制定食品安全工作年度实施方案和工作计划。细化、明确各*监管职责,主动防范、及早介入,力争将各类风险隐患消除在萌芽阶段,守住食品安全风险的底线。
*各省食品安全管理师证考试报名要求,据*市场监督管理总局统计,截止2019年底,*食品生产企业16.1万家,食品销售经营企业922.87万家、餐饮服务企业591.48万家。目前已经培训上岗的食品安全管理人员远远不能满足市场的需要。以食品安全管理人员培训、考核*好的广东省为例,现有食品生产经营企业约192万家,目前的食品安全管理人员532932名,还需要100万名食品安全管理人员。而*,则需要更多的食品安全管理人员,按照广东省的比例推算,估计需要约1000万名,即使在本职业的主要目标行业餐饮服务业,保守估计也需要500万名。
食品安全管理师就是依据*法律和法规,采用危害分析与关键控制点等食品安全控制技术,在食品生产、餐饮服务和食品流通等活动中,从事食品安全风险控制和管理的人员。