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洛阳高级中式烹调师报考条件及报考流程.

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课程详情2022-12-31 12:41
洛阳高级中式烹调师报考条件及报考流程


中式烹调师(厨师)证报名流程:1、选择正规报考机构,2、提交个人报考资料,3、付费报考(仅缴纳一次,透明公开),4、按时参加考试。提交个人报名资料:考生身份证正反面、2寸白底相片、学历毕业证,电子版的发给招生老师。


1、招生条件:身体健康;

2、具有中级中式烹调师证书二年或者满26周岁以上;

3、带好身份证及复印件;

4、带1张二寸照片;

5、中级厨师证原件和复印件;

6、取得本职业中级*证书后,连续从事本职业工作4年以上,经本职业高级正规培训达规定标准学时数,并

取得毕业证书;

7、取得本职业中级*证书后,连续从事本职业工作7年以上;

8、取得本职业中级*证书的大专以上毕业生,连续从事本职业工作2年以上;以上文字较官方,如有不明白的地方,请电话咨询我们


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选择题

易引起沙门菌食物中毒的食物是( D )。

  A、米饭             B、蔬菜             C、豆类             D、蛋类

244.>新鲜洗净的河豚鱼的( C )几乎不含毒素。

  A、肌肉             B、皮肤             C、肝脏             D、眼睛

245.>人畜粪便灌溉菜地可使蔬菜严重污染( A )。

  A、寄生虫卵         B、亚硝酸盐         C、硝酸盐           D、有机氯

246.>冷制凉食的卫生问题( D )除外。

  A、切配后的食品尽快食用                 B、装盘的冷菜不宜久放

  C、距食用时间越短越好                   D、果蔬类原料用清水冲洗即可

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