课程详情2023-01-03 22:10
线上线下同监管。为确实*广大人民群众的饮食安全,督促餐饮服务单位全面落实食品安全和疫情防控各项措施,主要领导带队以保供餐饮服务单位为重点,就其食品安全状况和落实"扫码、测温、一米线"等疫情防控措施情况进行的全方位的现场监督检查,同时充分发挥"陇上食安"一体化智慧监管平台作用,对全封闭管理的学校食堂、养老机构食堂、医院食堂、企事业机关食堂、保供餐饮单位的食品安全状况和疫情防控措施落实情况进行了网上巡查。
分享一下食品安全管理师证样本和图片,聚焦校园食品安全风险隐患,着力解决校园食堂和供餐单位及校园周边食品经营者采购、销售或加工不符合食品安全标准的食品和食品添加剂"五专"管理,餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器使用前未经清洗、消毒或者清洗消毒不合格,食品留样是否规范,从业人员健康管理、"明厨亮灶"是否接通等问题。
食品安全红线不能碰,食品企业应引以为戒,不能存在侥幸心理,不断提高自身的职业道德,对市场规则,食品安全心存敬畏,积极开展自查自纠,规范化管理企业,严把食品安全关,坚决不碰食品安全这条线。