长沙中等专业学校

护理学校- 长沙康明学校.

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授课学校: 长沙中等专业学校

课程详情2023-01-13 11:41
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食品营养与检测专业

培养目标:培养具有良好职业道德和文化修养,掌握食品营养与检测必备的理论知识和实践操作技能,能够胜任食品检验、质量安全管理及营养指导与管理等工作的高素质技术技能人才。    就业面向:面向各类食品和农产品加工企业从事检验及质量控制工作,以及在各级食品质量检测、卫生防疫管理*从事食品质量监测、卫生监控及评价、食品营养指导与管理等工作。


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1.情况介绍

护理专业专任教师84人,硕士研究生38人 ,其中正高8人,副高职称以上30人,双师素质型教师70人,兼职教师28人,讲师34人,初级20人。通过引进、聘请、培养等方式,建成了"企业大师引领、专兼职相结合、校企优势互补"的教学团队。校企共同协作,建立双专业带头人制,培养了3名校内护理专业带头人。同时,聘请3名三甲医院的*、教授为校外专业带头人,充分发挥出校内、外专业带头人的优势和引领作用。对接职业岗位,加强骨干教师培养,鼓励教师攻读在职博士,培养出一支高学历、高职称、高水平的教学团队。对接职业岗位,每年选送骨干教师到湘雅一、二医院等三级甲等医院培训。45岁以下的专任教师每年暑假到省、市级医院进修学习。所有骨干教师均获得医疗护理行业*证书和各类考评员证书,双师型教师比例达到*。聘请企业*、技术骨干和能工巧匠担任兼职教师,建立了稳定的兼职教师库,共同参与专业建设、课程建设、教学实施、项目开发、顶岗实习指导、毕业设计指导等教学全过程


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目前,我院专业共有临床实习医院16家,能容纳200多名专业学生的临床实习。其中,湖南省人民医院、中南*湘雅医院、中南*湘雅医院二医院、中南*湘雅三医院、暨南*华侨医院、佛山市*人民医院、湘雅博爱康复医院、长沙市中心医院等十多所医院是集医疗、教学、科研于一体的高级技术人才高度密集的大型综合性三级甲等医院,为学生临床实习提供了充足的场所。长沙市三医院为我院附属医院,是全市职工医疗保险定点单位,是一所集医疗、教学功能于一体的综合性三级医院。湘雅博爱康复医院为我院教学医院,有康复床位450多张,为中部地区*大的康复专科医院。我院形成了以附属医院为主要临床教学主体,以合作医院为实习基地,与合作企业进行订单式培养的多形式的校企合作模式,形成校企共建、资源共享、人才共育、优势互补、互利双赢的校企合作有效运行机制。我院始终实行工学结合的教学模式,以就业为导向,坚持"院校合作,工学结合"的办学模式,有效地提高了办学活力,形成了院校双方全程合作育人、共同参与管理的有效机制。与深圳、广东和湖南省的16家二甲以上医院签订了专业"实习+就业"的合作协议




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