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这款圣诞主题的翻糖烘焙蛋糕西点,符合小朋友们的心意!缤纷的色彩,各种节日元素构成了活泼鲜明的氛围,送给孩子们是再合适不过的礼物

判断烘焙蛋糕西点是否烤熟的方法,即用叉子插进烘焙蛋糕西点中间,取出后叉子无残留物,即为烘焙蛋糕西点完成。

没有人说不能。不过鸭蛋蛋清较少、腥味较重,所以一般不会用来制作烘焙蛋糕西点,也有勇敢者进行过尝试,据说差异不是特别大。但我们要想想,在古老的西方,鸭蛋绝没有鸡蛋那么流行。烘焙蛋糕西点诞生在东方,说不定把鸭蛋当作主要原料就成了正宗做法。

没有关系。拿破仑烘焙蛋糕西点的名字是"Mille-feuille ",在法语中意为"千层酥"。中文称其为"拿破仑烘焙蛋糕西点"是直译的英文名称"Napoleon "(英国) 及"Napoleon Slice "(加拿大);而英文名称实际来源于法语中"Napolitain "一词,该词将意大利那不勒斯的名字"Naples "变化为形容词意指"那不勒斯的",而这种烘焙蛋糕西点酥皮的做法正好来自那不勒斯。

没有基础能学得会吗?

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