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授课学校: 西安食尚香小吃
课程亮点:
1.老师面授,多班次循环授课,实操教学,学会为止,终身技术升级
课程详情
适合人群
项目学会为止,实现餐饮就业或自主创业
学习目标
了解项目学习流程和重难点
授课形式
线下面授
图文详情
介绍学习流程和重难点:
阶段:理论学习:技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等;
*阶段:理论学习:技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
第二阶段:双皮奶:红豆双皮奶,绿豆双皮奶,牛奶双皮奶,芒果双皮奶,西瓜双皮奶,莲子双皮奶、西米双皮奶、红豆双皮奶、桂圆红枣双皮奶、珍珠双皮奶等
第三阶段:开店指导:流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。
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