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需要一批批的营养工作者带头创业,所以营养师这个职业几年内是要求自己创业的,是个必须自谋出路的职业。而这就要求到资金了。很多营养师投资几万甚至十几万开个营养师工作室结果都倒闭了,因为在这个资本时代,这点小的资金根本无力操作市场。

关于公共营养师证含金量怎么样, 良好的营养和健康状况既是社会经济发展的基础,也是社会经济发展的目标。在美国及等发达,都通过立法形式确定了营养师的法定地位,一把来说营养师的社会地位及与类似。营养师的工作非常重要。他(她)们通过科学合理地调配大众的饮食及促进人们的健康,各种慢的发生,并通过向全社会普及营养知识,全民营养意识,以达到增强全民素质的目的。

公共营养师职业等级公共营养师资格是由人力资源和社会*部统一组织,理论、技能均达60分以上者,由人力资源和社会*部教育培训中心颁发岗位培训证书。(注:2008年不开展统一鉴定,只有辽宁等省开展全省统一鉴定,湖南等省开展公共营养师(、二级)的全省统一试点鉴定。) 本职业共设四个等级,分为四级(即初级)公共营养师(*四级)、(即中级)公共营养师(*)、二级(即)公共营养师(*二级)、一级(即技师级)公共营养师(*一级)。

关于公共营养师证含金量怎么样, 公共营养师是应社会、市场的需要而产生的职业技能人才,指接受专业知识技能培训,通过*认证,取得从业资格,从事营养、营养测评、营养指导、营养宣教、营养以及从事营养教学与科研工作、营养与食品安全知识传播的特殊职业者,是促进社会公众健康工作的专业人员。我养师和营养配餐员就业方向和美国大体一致,在餐馆、食品业、品公司、、团体、社区、幼儿园和企业单位的食堂等都有他们的位。今后, 只有营养师才有资格推荐食品。

配餐师需要了解各种营养素的功能、烹饪原料的营养知识、食品安全知识、烹饪营养的保护、各类人群的营养特点、营养食谱编制的要领、成本核算、营养配餐的制作、营养配餐等多方面的营养生知识。

公共营养师将在6个行业产生就业岗位超市、餐饮、都需要营养师公共营养师的就业主要有六个方向,为餐饮单位或单位食堂把关、做营养品企业营养顾问或培训师、营养顾问、营养顾问、超市营养顾问、成为私人营养顾问。鉴定分为职业道德、理论知识和专业技能三部分,其中职业道德和理论型是选择题,采用题卡作答。专业型是综合应用,采用纸笔作答。采用百分制,60分及格。

关于公共营养师证含金量怎么样, 现在,我国的膳食和正在发生转折,如果能够迅速建立一支的公共营养师队伍,指导居民的饮食和纠正由不良饮食习惯造成的健康问题,那将对国民健康水平起到良性促进作用。*同时也指出,由于公共营养师的知识架构涉及基础营养学、社区营养学、营养学、食品营养学、配餐营养学、营养学、运动营养学、药膳营养学等,所以就业方向也就比较广泛,