课程详情2024-11-17
炸鸡翅鸡腿培训
● 报名前学员均可"先参观.满意后报名",入学即签订培训协议(学技术有)。
● 金凌餐饮教育集团"炸鸡翅鸡腿培训"流程(技术+配方)配套一并教给您(配方不另收费用)。
● 学员免费<先尝后学+全实际操作+全程开店指导>做到一步到位创业开店!
炸鸡系列
炸鸡腿、炸鸡翅、香酥鸡米花、香酥鸡块、香辣鸡排无骨鸡柳、骨肉相连、炸薯条等。
培训内容
1、炸鸡等发展史。
2、炸鸡粉、面包糠、腌粉等原料认识;炸炉、恒温箱等设备认识和使用方法。
3、鸡腿、鸡翅、鸡块、鸡柳等腌制方法。
4、炸鸡腿、炸鸡翅、上校鸡块、无骨鸡柳等炸鸡系列整个操作工艺流程。
5、各种汉堡、热狗的制作方法及工艺流程。
金凌美食学校六大优势
1、近20年餐饮培训经验,*4大校区
2、*老师领衔任教,专业精修教师全程指导
3、按需定制,签约教学,学时不限,学会为止
4、三分理论,七分实践,注重实践动手能力
5、提供全程经营指导,助学员低风险创业
6、外地学员统一安排食宿