课程详情2023-03-31 11:41
茶艺师高出其他一些非专业人士的地方在于他们对茶的理解并不仅停留在感性的基础上,而是对其有着深刻的理性认识,也就是对茶文化的精神有着充分的了解,而茶文化的重点是茶艺。茶艺师列职业分类大典》;2001年3月《茶艺师》和《茶艺师》教程也已出现。
茶艺师是茶叶行业中具有茶叶专业知识和茶艺表演,服务,技能等综合素质的专职技术人员。通俗的说,茶艺是指泡茶与饮茶的技艺。茶艺师培训己列入商业部职业教育培训课程之一。
详细介绍茶艺师证报考条件,
茶艺师的好处:
1:茶人更懂礼仪,和亲戚朋友等非茶圈的人相处,或者吃饭,会把所有人照顾的很好。
2:会瘦:习惯了喝茶之后,就不愿意喝奶茶,饮料等东西,饮食也会偏清淡。
3:爱茶的姑娘在朋友和长辈中是加分项,之子于归,宜其室家。
4:生活中有回忆和惊喜。茶是记忆,茶是有灵气的,就像一首歌,好久不见,闻到茶的香气和味道,就像听到久违的旋律,当时的情境历历在目。就像说的,即使好久不见,即使中间经历了千百道茶,再遇见的时候,也知道,嗯,是你。会为泡出了一杯状态的单丛惊艳,会为发现了好看的茶具而欢喜。
茶艺师,茶文化的传播者,而不是简单的泡茶送水。茶艺师是一个综合素养要求高的职业。在优雅的品茗,一低头,一举杯,举手投足间都是优雅。如果有客人对茶文化不是很了解,茶艺师就应该给他们详细的讲解,包括各种茶的特点、口味、产地等,并且还要负责泡好茶,然后告诉客人,为什么要用这样器皿、这样的水温、这样的程序来泡这种茶,让客人喝了茶,也懂了茶。有些客人不仅仅是来喝茶,还为了解茶和茶文化的知识。
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茶艺是一种人生。人生如茶,在紧张繁忙之中,泡出一壶好茶,细细品味,通过品茶进入内心的修养,感悟苦辣酸甜的人生,使心灵净化。5、茶艺是一种文化。茶艺在融合*民族文化的基础上又广泛吸收和借鉴了其它形式,并扩展到文学、等领域,形成了具有浓厚民族特色的*茶文化。6、平和心态。喝茶,讲究安静的。喝茶久了,也能平和人的心态、从容处事。7、注意细节。茶的冲泡,讲究的是细节,温度,时间,茶的投放量,茶器摆设等等,均需要细心,小心操作。
茶艺类型
根据不同的划分原则和,茶艺可以具体分为以下类型:
(1)以茶事功能来分
可分为生活型茶艺、经营性茶艺、表演性茶艺。
(2)以茶叶种类来分
一般是按照基本茶类,即六大茶类再来细分,如红茶茶艺、绿茶茶艺、乌龙茶茶艺,黑茶茶艺,黄茶茶艺,白茶茶艺。
(3)以饮茶来分
主要有壶泡法(包括紫砂壶小壶冲泡、瓷器大壶冲泡),还有盖碗杯茶艺和玻璃杯茶艺。
(4)以冲泡来分
包括烹茶法、点茶法、泡茶法、冷饮法等。
"以茶雅致,以茶会友"已经成为当代的发展潮流,以其宁静致远、雅俗共赏、老少皆宜的特殊品格受到广大的喜爱,成为一种大众生活文化,香播九州。茶道和茶艺表演是精神文明的体现,更是对其更为广泛的延伸,以一种走入生活的,不断着人们的文化修养和欣赏水平。
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高素质的茶艺师难招,流动性又很大。茶楼一个人才不容易,茶艺是茶文化的一部分,茶艺师都亟待职业化发展。茶艺师是茶艺与鉴定茶艺水平的一个,学习茶艺,在找工作时有一定附加优势,对部分劳动者而言,也是一项技能,还可以实现高就业。所以茶艺师是一个比较重要的评估手段。