课程详情2023-04-07 11:39
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虽然柳州螺蛳粉中的酸豆角是采用常规腌制出来的,但是"脚踩酸豆角"的事件却不能忽视,食品安全问题依然不容小觑。为了食品安全,2021年3月,食品安全促进会牵头向市场局、人力资源和社会*部申报的《食品安全师》新职业获批,食品安全师这一新职业正式走进大家的视线中。
哈尔滨食品安全师证报名通道已开启
规定要求:具有一定规模的食品生产经营企业在配备食品安全员的同时,应当依法配备食品安全总监;要建立企业主要负责人负总责,食品安全总监、食品安全员分级负责的食品安全责任体系。食品生产经营企业未按规定配备、培训、考核食品安全人员,由县级以上地方市场*责令改正,给予警告;拒不改正的,处5000元以上5万元以下罚款;情节严重的,责令停产停业,直至吊销许可证。规定还要求企业要建立基于食品安全风险防控的动态机制,制定食品安全风险管控清单。规定将于2022年11月1日起正式施行。
从事食品安全工作的人员,除了要有食品安全知识和能力,更要有责任心,这样才能全程为消费者把关,守护消费者上的安全。
食品安全师要形成的职业是结合我国当前食品生产、流通、餐饮及食品安全相关联的应用单位职业岗位分布情况及技能需求,食品行业和技术水平未来发展要求,对从事食品安全职业人员的理论知识和技能要求提出的综合性水平评价,是开展职业教育培训和人才技能评价的基本依据,只有建立了职业技能和体系的新职业,才能够社会和从业者自身的认可,成为成熟的职业。
哈尔滨食品安全师证报名通道已开启
食品安全向来是一项性工程,既要*的严格,又要品牌企业的用心,才能筑起食品安全的坚固防线,真正守住百姓上的安全。
哈尔滨食品安全师证报名通道已开启,
食品安全师报名条件
初级食品安全师:
凡、法律、法规,具有良好的业务素质和道德品行,具备下列条件之一者,均可参加食品企业安全促进会中级食品安全师职业技能认证。
1、年满18岁;
2、中专或中职及以上院校在校应届生;
中级食品安全师:
凡、法律、法规,具有良好的业务素质和道徳品行,具备下列条件之一者,均可参加食品企业安全促进会中级食品安全师职业技能认证。
1、大专及以上院校在校应届生;
2、从事食品生产经营工作满2年;
3、从事食品安全相关工作人员;
食品安全师:
凡、法律、法规,具有良好的业务素质和道德品行,具备下列条件之一者,均可参加食品企业安全促进会食品安全师职业技认证。
1、从事食品生产经营工作满5年;
2、食品经营企业主要负责人或法人;
3、从事食品安全相关工作中级或人员;