课程详情2023-05-13 12:09
长沙康明职业中专学校地址,电话
中职教师教育科研能力的提高需要一个长期的过程,应遵循循序渐进的原则,切忌急于求成。在教师转变对教育科研认识的同时,学校也应该采取一定的措施,调动教师参与教育科研的热情,在学校形成良好的教育科研氛围。
为了中职学校的长远发展,学校要牢固树立"科研兴校"、"科研兴教"的全新观念,在学校工作中,要正确处理好科研与管理、教育的关系,使二者有机结合,相互促进,以达到领导决策、管理、教育都建立在教育科研基础之上的良好效应。教师的教育科研能力在实践中得到逐步提高,学校的科研能力逐步增强。
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二、专业介绍
食品营养与检测专业
培养目标:培养具有良好职业道德和文化修养,掌握食品营养与检测必备的理论知识和实践操作技能,能够胜任食品检验、质量安全管理及营养指导与管理等工作的高素质技术技能人才。
主要课程:食品理化检验技术、食品微生物检验技术、食品感官检验技术、食品仪器分析技术、食品质量安全管理、营养配餐理论与设计等。
就业面向:面向各类食品和农产品加工企业从事检验及质量控制工作,以及在各级食品质量检测、卫生防疫管理*从事食品质量监测、卫生监控及评价、食品营养指导与管理等工作。
食品质量与安全专业
培养目标:培养具有良好的职业道德和文化修养,掌握食品质量监控及安全管理必备的理论知识和实践操作技能,能够胜任食品安全管理、质量监控、生产管理、检测分析等工作的高素质技术技能人才。
主要课程:食品质量管理技术、食品安全学、食品标准与法规、食品加工技术、食品理化检验技术、食品微生物检验技术等。
就业面向:面向各类食品和农产品加工企业从事食品质量与安全相关环节安全管理、质量监控、生产管理、检测分析等工作,以及在各级食品监管机构、农产品质量检测机构从事食品安全监控及评价等工作。
食品药品监督管理专业
培养目标:培养具有良好的职业道德和文化修养,掌握食品生产、经营和药品经营过程中质量控制及监督管理必备的理论知识和实践操作技能,能够胜任食品药品生产、经营相关环节安全控制、质量监控、管理、检测分析等工作岗位的高素质技术技能人才。
主要课程:食品理化检验技术、食品微生物检验技术、食品质量管理技术、药品质量管理技术、食品标准与法规、药事管理与法规、食品加工技术等。
就业面向:面向各类食品生产和流通企业从事检验及质量、安全控制,药品流通环节的质量控制工作,以及在各级食品药品监管机构及质量检测管理*从事质量监测、安全监控及评价等工作。
食品加工技术(烘焙方向)
培养目标:培养具有良好的职业道德和文化修养,掌握烘焙食品生产加工技术及管理必备的理论知识和实践操作技能,能够胜任烘焙食品加工生产、设备操作、技术管理与品质控制等工作的高素质技术技能人才。
主要课程:烘焙食品加工技术、烘焙食品检验技术、门店运营与管理、食品质量管理技术等。
就业面向:面向烘焙食品加工企业、西饼店、烘焙服务公司等企业,从事烘焙食品加工、新产品开发、焙烤食品销售、食品检验、质量控制、连锁店或单体店经营管理等工作。
我校是一所全日制中专学校,学生可以选择对口高考班和高端就业班,学生在我校就读中专的同时,高考班的学生可以通过参加*统一高考对口升学,读全日制统招大专,高端就业班的学生毕业后可以在我校报读成教大专,学制满后颁发成教大专毕业证。
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我校对口升学学制为3年,第三学年参加*统一高考报名,通过高考可以考取相应对口的大专和本科院校,和普通高考考入*的性质是一样的,其中大专升学率可达99%,本科需要高考成绩达到相关要求才可入学实验实训设备
在新校区建立言语治疗室、吞咽障碍评估治疗室、听觉康复治疗室、临床听力检查室、助听器验配室、认知训练室等6间实训室,实验实训用房480平方米。现有实训仪器设备总价值200余万元,以后每年陆续投入大量经费购置实训设备仪器。
实训室目前可以提供学生进行外耳道检查、音叉实验、纯音测听、声导抗测试、耳声发射、言语训练、呼吸训练、听觉康复等实训项目。实训室由学生管理,方便学生利用业余时间进行练习。