课程详情2023-07-20 15:38
什么是师?
师可简单理解为门店店长或是负责店铺营运的干部,但与的店长又有所不同。
具体而言,店长更偏向于一个执行者,其工作职责主要是落实总部的政策以及对门店的日常运行负责,如餐厅现场人员、行政(排班和订货)、设备、人力资源、财务等工作,相当于是对门店的日常与运行全权负责。
而师不仅是执行者,同时也充当决策者。他们不仅需要与运行门店,同时还对门店的与发展具备一定话语权,其工作内容覆盖了品牌、以及规划等门店日常运行之外的活动。
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师证书报考对象:
1、想要自己做老板的打工人;
2、想投资连锁店的经营人员;
3、想加盟连锁店的经营人员;
4、想要转行但是不知道做什么的人;
5、性格外向,沟通能力较强的人。
这种目前来说还是非常有前途的,未来必将是规范化经营和个性化经营共同的天下,而规范化经营更容易扩大规模!
基本分为2种,即直营连锁和加盟连锁。相对来说,资本对直营连锁更为青睐。主要原因是:,直营店能够将各连锁店的财务报表进行合并;第二,直营有利于总部掌控各门店;第三,相对于加盟连锁,直营连锁的品牌风险要低得多。
团队,包括沟通、指导、教练、计划、执行、激励、冲突解决、绩效等在内的能力,终要建立一个基于连锁业务,符合连锁组织特征的力阶梯。
业务,这个维度的内容比较复杂。五级、四级应该按行业与业态分类,如快餐、正餐、火锅、超市、便利店……每个业态的业务其实是不一样的,即使是同属于一个行业的不同业态,例如正餐与快餐,超市与便利店。所以,要好业务,应该按照业态梳理其价值链,再根据价值链梳理流程,根据流程梳理关键行动,建立情景库。、二级涉及的职能差异就更大了,人力资源与物流几乎就风马牛不相及,所以,、二级应该按照营运、、人力资源、培训训练、特许经营、选址营建、供应链、信息等职能来梳理培训内容。一级师的内容会集中一些,主要是战略、商业、资本、组织、完整的连锁体系建设、执行、绩效链、企业文化等板块。
团队,包括沟通、指导、教练、计划、执行、激励、冲突解决、绩效等在内的能力,终要建立一个基于连锁业务,符合连锁组织特征的力阶梯。
业务,这个维度的内容比较复杂。五级、四级应该按行业与业态分类,如快餐、正餐、火锅、超市、便利店……每个业态的业务其实是不一样的,即使是同属于一个行业的不同业态,例如正餐与快餐,超市与便利店。所以,要好业务,应该按照业态梳理其价值链,再根据价值链梳理流程,根据流程梳理关键行动,建立情景库。、二级涉及的职能差异就更大了,人力资源与物流几乎就风马牛不相及,所以,、二级应该按照营运、、人力资源、培训训练、特许经营、选址营建、供应链、信息等职能来梳理培训内容。一级师的内容会集中一些,主要是战略、商业、资本、组织、完整的连锁体系建设、执行、绩效链、企业文化等板块。
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职业简介
师,是的正常运行,促进的科学化、现代化的专业人员。
职业详解
主要对的形成、发展及未来的发展趋势,的营运,的基本原理、经营决策和战略,的商品、商品陈列、物流、生产、服务、企业的内部组织、展店及中外连锁企业的案例分析等进行认知,并运用现代连锁企业知识、技术、和手段为企业提供发展战略、组织结构、经营与财务、流程、市场,以及物流与配送、采购决策与库存控制、防损、特许经营、品牌与危机等决策或和服务。
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市场需求
师是新技术驱动产业改革升级的产物,可以预见,在数字化转型的驱动下,未来数字化人才以及具备数字化思维的员工将更好的发展空间和待遇,也更容易企业的青睐,同时,为了适应快速发展的数字化转型需求,企业将为员工提供学习和发展的机会,培育组织的数字化基因。