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"有了较为丰富的食物和火,就可以加以烹调,配制为各种汤液。伊尹为商汤的宰相,精于烹调。在《吕氏春秋.本味篇》中,引伊尹和商汤的谈话时,就讲了许多烹调问题,其中就有"阳朴之姜,招摇之桂"的话。姜桂既是佳肴中的调味品,也是发汗解表的。 

中医食疗调理师中医食疗调理师是在中医食疗及中膳理论指导下,运用中医体质辨识和饮食调养技术,针对不同体质类型人群提供的食疗调理及膳食指导,以达到、恢复健康和促进养生为目的专业技术人员。 

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