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新兴的大型仪器设备的使用随着现代科学仪器的发展,大型分析仪器越来越广泛的使用,如有机质谱仪、无机质谱仪和x射线荧光光谱仪等的使用。其中由于x射线荧光光谱法是一种非性分析法而迅速发展。分析的联用技术如气相色谱&原子吸收联用、气相色谱-质谱联用等。

据食品局统计,食品加工企业目前有100多万家,随着人们对食品安全的日益,按平均每企业配备2名食品安全师,预计需从业人员规模约200万人,另外应餐饮业、企业食堂、连锁超市、农贸市场的需求,估计应有300多万个食品安全师岗位需求。

 

 

 

 

 

 

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