课程详情2024-03-11 11:59
本次新职业食品安全师的建议人和申报主体为食品企业安全促进会(下简称促进会)。针对长期以来我国食品行业的食品安全人才严重这一现状,促进会充分发挥社会组织在和行业之间的桥梁和作用,自去年7月份开始,就成立了食品安全师新职业申报工作组。
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持证者经过严格的相关培训及考核,证书是业务水平和从事相关工作的证明文件。食品安全师是近年来出现的稀缺人才。
比如奶茶店中一次性用具的采买、原材料的采买、原材料的贮存和使用、门店操作间的卫生条件、门店机器的卫生条件、从业人员上岗前及上岗后的个人卫生情况等等,全程需要食品安全人员把关,确保消费者的食品安全*。
(一)加强组织。各级各相关*要充分认识农村集体聚餐食品安全的重要性、艰巨性、复杂性和长期性,将其作为农村食品安全综合治理的重要内容做细做实、常抓不懈,切实加强组织,建立健全引导和行业自律相结合、属地和各方参与相结合、风险提示和现场指导相结合、规范流动服务和倡导固定场所相结合等工作机制。
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目前,有100多万家食品加工企业。随着人们对食品安全的日益,每家企业平均配备2名食品安全员,预计员工规模约为200万人。此外,对于餐饮业、企业食堂、连锁超市和农贸市场的需求,预计将有300多万食品安全经理。但目前,绝大多数企业都没有配备食品安全经理。食品安全员将成为未的职业之一,具有广阔的职业前景。
想要自身的水平和个人的竞争能力,的学习食品安全师知识,考取食品安全师证书是很有必要的。食品安全师这一新职业的发布,让更多从事食品安全的人员找到了职业方向。不仅如此,根据某招聘网站上的招聘条件来看,想要从事食品安全岗位的人员,需要持有有效的培训合格证明。
食品安全师这一新职业的设定,不仅有利于为食品生产、流通和餐饮服务行业出更多理论扎实、技术过硬的食品安全的专门人才,还将有利于通过从人、机、料、法、环等方面进行食品安全的危害分析与,进一步食品安全工作的高发展。
食品安全师等作为劳动者从事相应职业的资格凭证,并作为就业,对外劳务合作人员办理能力水平凭证、就业上岗和用人单位招收录用人员主要依据,范围内通用。
报考说明
经培训考核合格者,颁发由食品工业协会统一印制的行业*,并由食品工业协会营养指导工作会共同签章颁发
行业定位:
食品生产、加工、经营、流通企业负责人及职业经理、品控经理、培训经理、质检员、食品工程师、、化验员、食品研发人员等。
适用人群:食品、公共卫生及相关本科生及研究生,上述行业相关从业人员
食品安全师:近年来,食品安全事件层出不穷,社会和要求企业设立专(兼)职食品安全人员的呼声愈来愈高。但同时,食品企业食品安全人员严重,能够对食品生产与流通全进行安全的大批化从业人员存在大量缺口。在未来的时期内,必定推行强制持证上岗制度,食品安全师(员)将成为食品行业急需聘用和的核心人才。
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日前,在人力社会资源部、市场总局、联合发布的集成电路工程技术人员等18个新职业中,"食品安全师"一职赫然在列。这意味着,和其他新职业一样,食品行业已经存在一定规模并具有相对成熟职业技能的食品安全人才,了层面上的"身份认可"。