课程详情2024-05-17 10:57
调饮法;是指在茶汤中加入调料,以佐汤黑的一种。国国古时,团茶、饼茶都碾碎加调味品烹煮后饮用,随着制茶工艺的革新,散条的创制,饮茶也逐渐改为泡饮,并在泡好的茶汤中加入糖、牛奶、芝麻、松子仁等佐料。这种以后逐渐传向各少数民族地区和欧美各国。现在的调饮法,比较常见的是在红茶茶扬中加入糖、牛奶、柠檬片、咖啡、蜂蜜或香槟酒等。
茶是一种饮料,更是一门学问。喝茶,看似一件简单的事,却包含了太多的不简单。学会喝茶,学会简单生活。
饮茶是上的生活需要,而茶文化才是精神生活的。要茶艺,还需要我们懂茶、懂水、懂茶叶冲泡的程序、要领以及其中的待客之道。
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【茶艺师的工作】
茶艺师的工作通常是在室内,且常常是常温状态,这为茶艺师提供了而适宜的工作条件。具体的工作场所多种多样,包括但不限于茶楼、茶馆、、高端餐厅、私人茶室以及企事业单位等。
在茶楼或茶馆中,茶艺师可以在典雅、温馨的中为客人展示茶艺,讲解茶叶的品种、产地及制作,并提供口感鲜美的茶水。或高端餐厅则要求茶艺师具备一定的餐饮知识,以提供更高的茶艺服务,客户的用餐。
茶艺师还可能在企事业单位的活动中进行茶艺表演或提供茶艺培训,或在私人茶室中与客人进行更深入的互动,提供个性化的茶艺服务。此外,茶艺师也有机会在茶叶生产基地工作,亲身参与茶叶的种植、采摘和制作,从而更深入地了解茶叶的特性和工艺。
总的来说,茶艺师的工作既可以是宁静的茶室,也可以是充满商务氛围的高端场所,茶艺师可以根据自己的喜好和职业规划选择的工作。无论在哪里工作,茶艺师都需要保持专业、的服务态度,为客人提供优质的茶艺。
生活态度:
(1)对于一成不变的事物觉得无聊,生活及情绪常常有较大的起落,亦因不慎而惹来无谓之殃或投资错误而破财。
(2)注意别人对于自身的看法,容易陷入因为面子问题而不惜出自己是有能力的,是高贵的假象,而将自己弄得筋疲力尽。
(3)绝不允许别人的背叛,失信或中伤。因为他一向都是真诚地对待他身边的人,也因他总是将人性认为是善良、美好的,而无防人之心,以致常常在生活中遭遇挫折,而会觉得人心可畏将自己退缩至角落;但过不了多久,他又一如往常活泼。
(4)他非常疼爱自己的亲人,却不会以言语表达对他们的关心,他喜欢以行为来暗示他的亲人,而亲人却常常无法了解体会,反而会指责纠正其行为而令他沮丧。
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