课程详情2024-05-22 15:09
在现代的茶学界,茶食是指用茶掺食加工而成的食品。目前,包括茶艺馆在内的餐饮业,茶食、茶点只有部分用茶做原料,而多数是不掺茶的。其实,茶食、茶点中掺不掺茶并不是至关重要的,因为一杯清茶可以涤去肠胃的污浊、醒脑提神,而几件茶食,既了口腹之欲,又使饮茶平添了几分,从而使清淡与浓香、湿润与干燥有机的结合。茶水不断地按抚舌面,使疲劳的味觉重新得以振奋,点心之味在茶水的配合下,能够被人更好地享用。所以,茶与茶食、茶点只要搭配合理,两者可以互相促进,相得益彰。
茶艺师的工作内容
1、鉴别茶叶品质;
2、根据茶叶的品质,的水质、水量、水温和冲泡,进行茶水冲泡;
3、选配茶点;
4、向顾客介绍名茶、名泉及饮茶知识、茶叶保管等茶文化知识;
5、按不同茶艺要求,选择或配置相应的音乐、服装、插花、熏香等。
6、能辨别生茶和熟茶,能把它们的色、香、味都发挥到的。
报考证书的原因主要有以下几点:
1.专业能力:证书是对个人专业能力的认证,通过学习和,可以地相关知识和技能,从而自己的专业素养和竞争力。
2.职业竞争力:在求职中,拥有相关证书可以作为求职者专业能力的证明,被录用的机会。同时,对于在职人员来说,证书也是晋升和的重要依据。
3.拓宽职业道路:一些行业或岗位对证书有明确要求,持有相应证书才能从事相关工作。因此,报考证书可以拓宽个人的职业道路,更多的就业机会。
4.行业认可度:一些证书在行业内有较高的*度和认可度,持有这些证书可以更好地融入行业,与同行进行交流和合作。
5.个人成长与:除了职业需求外,报考证书也可以出于个人成长和的目的。通过学习新的知识和技能,可以丰富个人的生活,自我价值。
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