课程详情2024-12-18 11:26
与接轨1997年,第十六届营养大会,讨论通过了公共营养,是一门新的*,是营养学的一部分。公共营养师是全球性公用*,各个对公共营养都有共同的概念,公共营养在全球都被承认。如营养,属于国有名词,在很多年前,没有的概念。
权威发证机构人力资源和社会**实施统一,考核合格颁发公共营养师证书。专业课程 公共营养师开设专业包括:中医营养学—如冬虫夏草、鱼腥草等药食同源食品、食物的四性五味归经理论等。现代营养学—七大营养素、能量,食品 的营养价值,各类人群的特点及营养需求临床营养学,食物中毒及其预防等生命科学—植物化学物。如黄类、螺旋藻等。培训包括:基础知识教学、技能 教学、*带教实习、产学合作公共营养师岗位。
广东省公共营养师证安排
公共营养师学习的内容主要有:基础营养学、食品卫生学、特殊人群的营养、各类食品的营养价值、营养专题教育、营养计算的应用、营养师就业创业指导、食品的物理及简单的生化检测等。重点学习并食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等内容和技能。
现在,我国的膳食和正在发生转折,如果能够迅速建立一支的公共营养师队伍,指导居民的饮食和纠正由不良饮食习惯造成的健康问题,那将对国民健康水平起到良性促进作用。*同时也指出,由于公共营养师的知识架构涉及基础营养学、社区营养学、营养学、食品营养学、配餐营养学、营养学、运动营养学、药膳营养学等,所以就业方向也就比较广泛,
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上没有任何一种食物能够包含我们每日所需要的所有营养素,每一类食物的营养特点都有所不同,任何一类食物都可能出问题,所以我们的食物要多样化,每一餐都不能省去,并且要进行合理搭配以保证饮食均衡。它包括五个步骤和能量增减原则。一、五个步骤首先我们来看看五个步骤,分别是确定能量、合理分配、确定食物数量、制作九宫格和替换成具体食谱。接下来我们来一一讲解。
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招生对象:1、从事食品或生产经营者。2、从事营养、健康、营养配餐的人员。3、从事、护理等工作的各级医务人员。4、从事直销的工作人员。5、各级药店的工作人员。6、宾馆、餐厅、、学校、幼儿园、社区、卫生等单位从事餐饮工作者及人员。7、健身教练、机构人员、管家及社会其他有志于从事营养相关职业的各类人员。8、大中专院校食品、营养相关专业的在校学生,。9、对营养、健康知识有浓厚的爱好者。10、想调理自己或家人健康者。
培训内容:1、医学基础(正常人体概述、消化与吸收、体格测量、实验室指标收集及判断)2、营养学基础(营养学概论、各营养素营养、各类食物的营养与价值)3、各类人群营养(特定阶段人群营养、不同人群特点、运动、膳食宝塔)4、食品营养评价(营养价值分析、营养资料编辑、标签解读与制作-预包装食品标签、营养标签)。
招生对象:1、从事食品或生产经营者。2、从事营养、健康、营养配餐的人员。3、从事、护理等工作的各级医务人员。4、从事直销的工作人员。5、各级药店的工作人员。6、宾馆、餐厅、、学校、幼儿园、社区、卫生等单位从事餐饮工作者及人员。7、健身教练、机构人员、管家及社会其他有志于从事营养相关职业的各类人员。8、大中专院校食品、营养相关专业的在校学生,。9、对营养、健康知识有浓厚的爱好者。10、想调理自己或家人健康者。
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申报条件1、(初级)营养师*以上均可;2、中级营养师A. 中专、大专、大本的在校学生,是否相关专业均可;B.高中、中专、职高、大专、大本等生,是否相关专业均可;营养师人才,市场需求大,在正规培训机构报考证书省时省心一次考过,一个月,价格低可分期付,含金量高,可查,代报名、培训、一体,证是工资待遇及职位升迁必备,现在报名条件要求不严。