新介绍茶艺师从业证怎样报考的.

有一个故事。说的是有一位富翁生平之嗜好就是重金寻购好茶。一日正在品茶,门口来了一乞丐,要求赐茶一杯。这位富翁就给了他一杯。哪知乞丐喝了后,说道,这茶尚且过的去,但壶的成色太新。富翁听了顿时大惊,沏茶的壶果然是新的。只见乞丐不慌不忙从怀里掏出一把壶,说,我原也是好茶的,把家产都喝光了,如今只剩下这把好壶,随身携带。于是,富翁要求用这壶沏茶,一喝,果然不同。富翁要乞丐把这壶卖给他,乞丐不肯,说。后来达成协议,乞丐每日*与富翁共品好茶。不知道这个故事的出处从何而来,不知道一般人听了是何反映。喝茶喝到倾家荡产,不要说在人听来有如天方夜谭,就是人听来也觉得太夸张了。
茶艺师是茶叶行业中具有茶叶专业知识和茶艺表演、服务、技能等综合素质的专职技术人员。通俗地说,茶艺是指泡茶与饮茶的技艺。茶艺师高出其他一些非专业人士的地方在于他们对茶的理解并不仅停留在感性的基础上,而是对其有着深刻的理性认识,也就是对茶文化的精神有着充分的了解,而茶文化的重点是茶艺。
茶艺师的工作内容主要包括专业知识、茶艺表演、服务等方面。在茶室、茶楼等场所,茶艺师会展示茶水冲泡流程和,以及传播品茶知识。

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【茶艺师证内容】
1. 茶艺基础知识:包括茶叶的基础知识、茶具的基础知识、茶艺礼仪等。
2. 茶艺技能:包括茶艺师的茶艺技能、茶艺表演技能等。
3. 茶叶品鉴:包括茶叶的品种、产地、制作工艺、口感等。
4. 茶艺文化:包括茶艺的历史、文化、、现展等。
5. 茶艺:包括茶艺店的经营、顾客服务、策略等。

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有人认为是晒青绿茶的早记录,通过诗中 所描述的制法、品质、出处、功用,可以恢复这一唐代名茶的 生产;刘禹锡的西山兰若试茶歌中"自傍芳丛摘鹰嘴","斯 须炒成满室香"等句,成为炒青绿茶始于唐代的佐证;从 一些"斗茶图"、"烹茶图"中,可以真切地看到当时的茶饮器 具和等。因而,在茶史研究中,引用茶叶艺文中的有关内 容作为论证观点的材料是一种普遍现象,这充分体现出茶叶 艺文在茶史研究中的"资料库"作用及其重要的学术价值。

再次言泡茶之法。茶之瀹泡,首重涤器,虽然茶如明月,无贫无富家家皆有 但茶贵洁,无论是油腻荤腥,还是奇嗅怪味,皆伤茶香。所以,陆子曰"膻鼎腥瓯非器也"。其次选壶,以冲泡法泡茶,重壶堪称中枢而系成败于一身。一人独啜,壶不宜大,以200毫升左右为宜。泡绿茶,壶宜扁,瓯不宜深,亦不宜广, 盖碗相称。白盖碗,深浅适宜,显茶色。旋冲旋啜,则茶之芬芳,不绝如缕。

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