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安全检验;实际上农产品食品检验员检测的对象是食品,对人体基本没有危害。有些酸碱试剂、有有害试剂用于食品的化验。因此,在进行这些实验的时候,要特别注意。试验前应带手套、面罩,在通气室内进行实验操作,以免有毒有害气体进入实验室,损害个人和他人的健康。如果个人多加保护、实验室定期清洁、通风,本岗位工作内容基本没有人体。高辐射之类的仪器当然不能用了。食品安全问题日益受到,对食品生产提出了更严格的要求,农产品食品检验员的需求也在不断,那么,做一个农产品食品检验员究竟有哪些优点和缺点?如今无论是企业还是专门的食品检验员检验证书都是怎样的。

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当前,食品检验职业现状和问题存在三方面:一是专业性能的问题,二是知识范围的问题,三是知识结构的问题。近几年,对检验专业能力的质疑和争论层出不穷。我认为农产品检验员证书并不适合从事农产品的直接检验活动,特别是知识范围和能力,也不是每个检验人都能拿到检验证书。

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中级食品检验员证:连续从事本职业3年以上,经正规培训并取得毕(结)业证书;或取得初级食品检验员证后,连续从事本职业工作4年以上;或连续从事本职业工作5年以上;或取得中等以上职业。

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