课程详情2025-02-18 10:41
"无"是历禅僧常书写的一个字,也是茶室中常挂的墨宝。"无"成为禅语出于赵州和尚的"无"公案。从前有一个僧人问赵州和尚:"门前那只狗是否有佛性?" 发问的僧人心里想,佛经中写道"一切众生皆有佛性",那么狗自然有佛性,回答一定是"有"。可是赵州和尚回答却是"无"。
茶艺师是茶叶行业中具有茶叶专业知识和茶艺表演、服务、技能等综合素质的专职技术人员。通俗地说,茶艺是指泡茶与饮茶的技艺。茶艺师高出其他一些非专业人士的地方在于他们对茶的理解并不仅停留在感性的基础上,而是对其有着深刻的理性认识,也就是对茶文化的精神有着充分的了解,而茶文化的重点是茶艺。
茶艺师的工作内容主要包括专业知识、茶艺表演、服务等方面。在茶室、茶楼等场所,茶艺师会展示茶水冲泡流程和,以及传播品茶知识。
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【茶艺师证内容】
1. 茶艺基础知识:包括茶叶的基础知识、茶具的基础知识、茶艺礼仪等。
2. 茶艺技能:包括茶艺师的茶艺技能、茶艺表演技能等。
3. 茶叶品鉴:包括茶叶的品种、产地、制作工艺、口感等。
4. 茶艺文化:包括茶艺的历史、文化、、现展等。
5. 茶艺:包括茶艺店的经营、顾客服务、策略等。
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利水。淘壶人所售作品均为宜兴当地家藏原矿泥料制成,成壶古朴典雅,利茶性高,茶养壶光润如玉,壶与水、茶与壶相得益彰,造福爱茶之人。总之,茶、水、器是茶艺的三要素。加大茶艺知识和壶文化的科普力度,能够帮助消费者科学泡茶、喝茶,通过好茶、好壶、好水,把健康和美带给大家。
茶和禅的关系从来都是十分密切的。茶早的时候就是作为一种能帮助人修心静思的饮品出现,以茶助禅,进而有了"禅茶一味"的说法。因为泡茶时,要以、正定的心境,集中精神才有好的色、香、味;此外,静静地喝茶的态度,也类似于坐禅修行法。有句话说"茶禅一味",意为喝茶和修禅是一种味道、一个门径,心意相通。盛唐时期赵州从谂禅师不仅自己喜欢吃茶,还经常以"吃茶去"三字接引众生,使此三字禅语流布天下丛林。
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