课程详情2025-02-20 10:18
茶道在我们的心灵中敞开的灵性的通道,从而把我们带到了一个现实,因为心境是通往茶道的种源头。心境可以划分为三类:心境犹如灿烂的旭日,越过了栅栏,越过了屏障,这样的心境溶解在普洱茶中时,一种强烈而奇特的喜悦从味蕾中冉冉升起;当心境迷惘如雨雾撞击着朦胧的远方时,如果你恰好畅饮着普洱茶,那么,你似乎在慢慢地、不知不觉地接受一种恩惠和;当心境被一种乌云和暗淡所罩住时,如果你正在畅饮着普洱茶,那么,你也许正在逐渐地随同茶味的渗入,那种变迁似的移植,开始朝前递嬗,从而寻找到了阴霾的神秘关系。
茶艺师是茶叶行业中具有茶叶专业知识和茶艺表演、服务、技能等综合素质的专职技术人员。通俗地说,茶艺是指泡茶与饮茶的技艺。茶艺师高出其他一些非专业人士的地方在于他们对茶的理解并不仅停留在感性的基础上,而是对其有着深刻的理性认识,也就是对茶文化的精神有着充分的了解,而茶文化的重点是茶艺。
茶艺师的工作内容主要包括专业知识、茶艺表演、服务等方面。在茶室、茶楼等场所,茶艺师会展示茶水冲泡流程和,以及传播品茶知识。
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【茶艺师证内容】
1. 茶艺基础知识:包括茶叶的基础知识、茶具的基础知识、茶艺礼仪等。
2. 茶艺技能:包括茶艺师的茶艺技能、茶艺表演技能等。
3. 茶叶品鉴:包括茶叶的品种、产地、制作工艺、口感等。
4. 茶艺文化:包括茶艺的历史、文化、、现展等。
5. 茶艺:包括茶艺店的经营、顾客服务、策略等。
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依照职业分类大典的规定,茶艺师职业共分为;初级,能熟练、规范地演示多种清饮茶、调饮茶的泡饮并能向顾客提供该项技能的服务,同时能向服务对象介绍或交流茶叶基础知识、主要名茶的选择及常用茶品鉴别、保管知识、茶文化历史发展及现状等知识;
养生型茶艺包括养生茶艺和现代养生茶艺。养生茶艺是指在深刻理解茶道精神的基础上,结合、的养生,如调身、调心、调息、调食、调睡眠、打坐、入静或气功导引等,使人们在修习这种茶艺时以茶养身,以道养心,修身养性,。现代养身型茶艺是指根据现代中医研究的成果,根据不同花、果、香料、草药的性味特点,调制出适合自己状况和口味的养生茶。养生型茶艺提倡自泡、自斟、自饮、自得其乐,深受越来越多茶人的欢迎。
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