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这时节,朔风已起,自然的寒意让我们对温暖的感觉更加敏锐。一壶茶,而今于你我,就是造的恩赐。在这忙碌的城市里,我们有多久没有相聚闲谈了?朋友们,似乎一秒比一秒远了。或许,这寒夜,正是冥冥中的伟力要让我们坐到一处取暖。我,想邀你一起喝茶。
茶艺师是茶叶行业中具有茶叶专业知识和茶艺表演、服务、技能等综合素质的专职技术人员。通俗地说,茶艺是指泡茶与饮茶的技艺。茶艺师高出其他一些非专业人士的地方在于他们对茶的理解并不仅停留在感性的基础上,而是对其有着深刻的理性认识,也就是对茶文化的精神有着充分的了解,而茶文化的重点是茶艺。
茶艺师的工作内容主要包括专业知识、茶艺表演、服务等方面。在茶室、茶楼等场所,茶艺师会展示茶水冲泡流程和,以及传播品茶知识。

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【茶艺师证内容】
1. 茶艺基础知识:包括茶叶的基础知识、茶具的基础知识、茶艺礼仪等。
2. 茶艺技能:包括茶艺师的茶艺技能、茶艺表演技能等。
3. 茶叶品鉴:包括茶叶的品种、产地、制作工艺、口感等。
4. 茶艺文化:包括茶艺的历史、文化、、现展等。
5. 茶艺:包括茶艺店的经营、顾客服务、策略等。

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现代人停留在书本上,很少实践,而书本的知识很多错误的。书本上说红茶的泡法是快进快出,水温75度到80度,这是个非常荒谬的说法,每款茶都有自己不同的特点,你要想清楚是要表达茶香?还是茶气?还是茶韵?还是茶的灵性?……这些泡法完全不同。而且每款茶都有自己的缺点,要学会扬长避短,这些泡法又不尽然。所以,同样的水、杯、茶,因为茶人的不同理解,终出来的茶汤会差距千万。

一切妥当,可以静听渐渐沸起的水声。我们不需要太多的话语,朋友们只要坐在一起就能给予彼此温暖,这会儿,神思只管随着茶的烟水气远游。等一壶茶煮好,我给你倒上满满一杯。彼此相视含笑共饮。

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