课程详情2025-03-24 11:32
所主要从事的工作内容包括:进行人体营养状况评价、和指导;进行膳食营养评价、和指导;对食品及配方进行营养评价;进行营养知识的与宣教。营养师不仅可以在社区发挥重要宣传教育作用,还可为餐饮业、企业员工、白领、人员、运动员、家庭提供个性化教育、辅导、指导等服务,就业范围可以遍布与饮食相关的任何一个领域。
营养师的职业综合了厨师、师、医务、中医、心理师、等职业的特点于一身,是比较综合的职业。他们不但是食物的*,更是营养检测、营养强化、营养评估等领域的*,帮助人们获取健康。
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职业意义 国民营养与健康状况是反映一个或者地区经济与社会发展这种及体制,相较于我国国民的营养状况,形成了专业营养人员特别是为公众提供营养服务人员的巨大缺口,据不完全统计,我国现有从事公共营养工作的专业人员不足5000人。
*指出,由于公共营养师的知识架构涉及基础营养学、社区营养学、营养学、食品营养学、配餐营养学、营养学、运动营养学、*膳营养学等,所以就业方向也就比较广泛,包括私人营养师、学校营养师、食品营养师、营养师、营养师、健身营养师、运动营养师、商务营养师、营养师、营养讲师、临床营养师等各个方向。
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老年人总热量在1500~2400千卡之间,即可以维持一般活动的需要。因此对老年人饮食量应加以,防止热量摄入过多。2、蛋白质的供应在老年人的营养中,蛋白质是非常重要的。老年人的蛋白质分解代谢增强,对蛋白质的利用能力。为了补偿功能消耗,维持机体组织代谢、修补的需要,增强机体抵抗力,应注意蛋白质的供给。 1、热能供给随着年龄增长老年人膳食中的热能供给应适当。
营养师(英文:titian)职业的出现,是适应社会健康的需求而产生的。营养师的职业综合了厨师、师、医务、中医、心理师、等职业的特点于一身,是比较综合的职业。
按照目前的发展势态,营养师这个职业在有巨大的空间。在,每300人中就有一名营养师,在美国,约1000名人中就有一名营养师,诊所、健身有否营养师也成了档次高低的象征;而,平均30万人中都不一定有一名称职的营养师。营养配餐师是一个正在兴起的新型职业,社会对其需求与日俱增。
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若要成为一名的营养师不仅需要花费一定的时间,同时也要有充足的资金支持,通过前期的培训后,后期再花费少则几千,动辄上万的学习费用,去学习营养讲师,营养配餐,营养调理等等后期的继续教育学习,这就需要根据自己的家庭情况和个人的经济基础来决定是否继续深造,而目前营养相关的单位还不多,不容易找到营养相关的工作。