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概述、基础理论、职业道德、服务礼仪、服务心理、饮食文化、相关法规、英语等。每一单元内容在涵盖师职业技能鉴定考核基本要求的基础上,详细介绍了本职业岗位工作中要求实用知识。本教材可作为师职业技能培训与鉴定考核教材,也可供中、高等职业院校相关专业师生参考,以及相关从业人员参加就业培训、岗位培训使用。的层次一般都呈金字塔形式,从塔底到搭顶,由宽到窄。的幅度则是越往上层,难度越大,的幅度越小。现在国内比较常见的是直线职能制,在该体制中,任何一级、人员、服务员都要明确自己的业务范围、工作职责及本人应该具有的工作技能和知识。

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经营发展自身特色,进行差异化竞争,就是要走品牌经营策略: 1、树立品牌思想要实现的品牌化经营,首先要在的各级员工中树立品牌思想,要让每个员工了解的形象*,用自身的实际行动去这一形象,把这种形象传达给目标消费群体。并结合标志性的"商标"或言辞这些标志符号在目标消费群体中打造品牌。 2、品牌文化所谓品牌文化,是指品牌包含的文化内容,是各种优质服务、社会荣誉等形成的精神上的。有了的形象*,标志符号,就要给的这种形象、标志符号融入浓厚的品牌文化,让目标消费群体准确的记住它。关于师证报考条件及要求有哪些? 3、加强品牌化经营依赖于优质的服务内容和服务,只有加强各项服务,才能树立和形成成功的品牌。

学习就是学习一个领域,它包含比较广,有经济学、消费者行为学、心理学等方面的内容,还有旅游业和等专门的服务型行业领域知识。一些高校的旅游专业课程一般包括:旅游学、旅游经济、房务、旅游规划、餐饮、旅游服务、客户关系、饮食成本控制、旅游景点与度假村,还加上了学、会计学、商法、运作、消费者行为、商务沟通、人力资源等。

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